😎🏝Wer braucht sie nicht – die kleine Auszeit zwischendurch … Mit der Sonnenbrille auf der Nase die ersten Sonnenstrahlen genießen, unseren „Kokos-Himbeer-Traum“…
Die Spargelzeit geht looooooos!
Spargel im Varoma garen So gart man die zarten Stangen im Varoma: Spargel unter fließendem Wasser waschen, um die Sandreste komplett…
Perfekt zu Spargel: 🍋 Zitronen-Sauce Hollandaise
Die Hollandaise ist eine Eigelb-Butter-Sauce. Während der Zubereitung muss sich die Butter vollständig mit dem Eigelb vermischen. Die cremige Bindung erhält…
Was gibt es Besseres als eine köstliche Suppe in den kalten Wintermonaten?Wenn es draußen wieder kälter wird, wärmt uns eine leckere…
🐟 Fruchtige Apfel-Remoulade 🐟
Da an Aschermittwoch sehr gerne Fisch gegessen wird, haben wir eine schnelle und fruchtige Remoulade aus dem Thermomix für Euch! –…
Für 12 Cupcakes – Zutaten – Für den Teig: 160 g Zucker 1 P Vanillezucker 1 Ei 80 g Öl 240 g…
Unsere Würzmischung für Pasta Miracolix
– Anwendung – Für 2 Portionen Pastasoße à la Miracolix verwenden Sie 2 EL der Würzmischung (Rezept siehe unten), 180-200 g Wasser und…
Für 12-15 Häschen🐰 – Zutaten – Für den Teig: 200 g Quark, 20% 1 Ei 100 g Öl 1 Prise Salz 50 g…
Auf mehrfachen Wunsch hin – hier unsere ausgewogene Rezeptur der Gewürzmischung für gebratene Nudeln aus unserem Mix ohne Fix Band 1 🙂…
Sauerteig wird als Triebmittel zur Lockerung von Broten zugefügt und macht Roggenteige erst backfähig. Ab einem Roggenanteil von 25% muss dem…