Ostern rückt näher – hier haben wir genau das Richtige! 🐣🌷 Unsere suuuuperleckere Osterzopf-Variante 💐🐰 – Zutaten – Für den Teig: 200 g Milch 1 Ei 1 Würfel frische Hefe 60 g Zucker 1 P. Vanillezucker 80 g Butter, weich 500 g Mehl Außerdem: 500 g Vanillepudding 4 EL Karamellsauce 3 EL gemahlene Mandeln 3 EL […]
Roastbeef-Röllchen mit Forellen-Frischkäse-Creme 🐰💐🐣 Um den Osternbrunch dieses Jahr ein wenig aufzupimpen, haben wir genau das Richtige! 🐰💐🐣 – Zutaten – 12 Scheiben Roastbeef, dünn geschnitten 30 g Rucola 80 g rote Paprika 1 Ei, hart gekocht, halbiert 125 g geräucherte Forellenfilets 80 g Frischkäse 1/2 Zitrone, Saft davon 10 g Remoulade 1 TL Sahnemeerrettich […]
Für 12-15 Häschen🐰 – Zutaten – Für den Teig: 200 g Quark, 20% 1 Ei 100 g Öl 1 Prise Salz 50 g Zucker 20 g Vanillezucker (selbstgemacht) 50 g Milch 400 g Dinkelmehl, Type 630 4 TL Backpulver Außerdem: 60 g Butter 60 g Zucker 20 Vanillezucker – Zubereitung – Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. […]
– Zutaten – 200 g Milch 1 Würfel Hefe 75 g Butter 500 g Mehl 3 Eier 120 g Zucker 1 Prise Salz 200 g ganze Mandeln 50 g Amaretto 50 g Amarenakirschen (Glas) 50 g Kirschen (Glas) 100 g Mandelblättchen etwas Sahne zum Bestreichen des Teiges – Zubereitung – Milch, Hefe und Butter […]
