Seid Ihr noch auf der Suche nach einer super schnellen und leckeren Idee für Silvester? Wie wäre es mit einer Schüttelpizza? Der Name kommt ursprünglich davon, dass alle Zutaten in einer Schüssel geschüttelt wurden. Wir vermengen die Zutaten allerdings im Mixtopf unseres Thermomix.
Gemüse in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen. Geriebenen Käse zugeben.
Restliche Zutaten im Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 zu einem Teig mixen. Mit in die Schüssel geben, verrühren und auf ein kleines Backblech (40x30 cm) geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen.