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Oster-Dessertidee

von MixGenussBlog

Erdbeer-Gläschen mit Mascarponecreme

Hier haben wir noch ein schnelles leckeres Dessert zum Beispiel für die kommenden Ostertage.
Wir wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen und schöne Oster-Feiertage!

Osterdessert: Erdbeer-Gläschen

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Portionen: 6 Zubereitung:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 2 Eier
  • 2 EL Puderzucker
  • 500 g Mascarpone
  • etwas Bittermandelaroma
  • 500 g Erdbeeren
  • etwas Backkakao
  • ein paar Blätter Minze

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen. Eier und Puderzucker im Mixtopf 5 Min./60°C/Stufe 3.5 aufschlagen. Mascarpone und Bittermandelaroma zugeben und 20 Sek./Stufe 3 mixen. 
  2. Erdbeeren klein würfeln und auf 6 Gläser verteilen. Creme darauf geben und mit Kakao bestäuben. Mit Minzblätter garnieren. 
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