Heute haben wir ein leckeres Kuchenrezept für die bevorstehenden Oster-Feiertage: ein Schoko-Eierlikör-Guglhupf. Eines unsere Lieblings-Guglhupfrezepte, weil er einfach so saftig und lecker ist … und natürlich weil Eierlikör drin ist!
Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eierlikör im Mixtopf 1 Min./Stufe 5 mixen. Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek./Stufe 4 vermengen.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform füllen.
Zum restlichen Teig im Mixtopf Nuss-Nougat-Creme geben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren. Nun den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel marmorieren.