7,K
… mit knackigen Kürbiskernen
Weiter gehts mit einem leckeren Karottensalat mit Kürbiskernen und einfachem Senfdressing. Für das Raspeln der Karotten haben wir die grobe Raspelscheibe des WunderSlicers verwendet.
Zutaten
- 2 große Karotten
- 2 EL Öl
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- 1 EL Saure Sahne
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL weißer Pfeffer
- 3 EL Kürbiskerne
Zubereitung
- Karotten mit der groben Raspelscheibe des Wunderslicers reiben und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
NACHGEKOCHT?