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Diese selbstgemachte BBQ Sauce darf auf keiner Grillparty fehlen!
Na seid Ihr auch so fleißig am Grillen bei dem schönen Wetter?
Wie Ihr vielleicht mitbekommen habt, sind unsere „Knaller-Brötchen“ 😉 ein absolutes Muss zum Grillen und natürlich geht auch nichts ohne eine gute BBQ Sauce.
Hier mal das Rezept der leckeren Sauce die ich am Wochenende gemacht habe.
Zutaten
- 130 g Honig
- 125 g Tomatenmark
- 125 g Tomatenketchup
- 40 g Dijon-Senf
- 1 EL Balsamicoessig, dunkel
- 1 EL Worcestersauce
- 2 EL Kräuter (6-Kräutermischung, TK-Kräuter)
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikamark
- 1/2 TL Pfeffer, gem.
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Chiliflocken
- 150 g Öl
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 mixen.
NACHGEKOCHT?