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Cremiger Nudelsalat

von MixGenussBlog

Mein absoluter Nudelsalat-Favorit!

Nudelsalatliebe! Eines meiner absoluten Lieblingsgerichten ist Nudelsalat, hier habe ich für Euch ein super einfaches und schnelles Rezept, denn Nudelsalat geht einfach immer. Ich wünsche Euch einen schönen Feierabend!

Cremiger Nudelsalat

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Portionen: 4 Zubereitung:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 200 g Nudeln, z.B. Hörnchen
  • 1 kl. Dose Mais
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 180 g Fetakäse
  • 200 g Naturjoghurt, 10%
  • 100 g Salatmayonnaise
  • 1 geh. TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 Zitrone, Saft davon
  • etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Danach kalt abschrecken.
  2. Mais abtropfen, Tomaten und Fetakäse in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  3. Alles in eine große Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
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