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Im Schraubglas abgefüllt ideal für unterwegs!
Doppelt so gut – Tomatensalat mit Tomatendressing, echt lecker!
Das Dressing passt natürlich zu vielen verschiedenen Salatvarianten. Gestern gab es bei uns das Tomatendressing zu einem bunten Salat mit Blattsalat, Radieschen, Mais und Karotten.
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Dieses Rezept und weitere leckere Dressingrezepte
findet Ihr auch in unserem Buch
„Jetzt wird’s lecker!“
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![Tomatendressing_H](https://mixgenuss-rezepte.de/wp-content/uploads/2021/05/Tomatendressing_H-585x585.jpg)
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 gr. Tomate, geviertelt
- 80 g Olivenöl
- 1 Zitrone, Saft davon
- 1 kl. Handvoll Petersilie
- ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gem.
- 1 TL Thymian, getr.
- 1 TL Zucker
Zubereitung
- Knoblauchzehe und Tomate in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Alle weiteren Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 8 mixen.
NACHGEKOCHT?
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Tipp
In ein Schraubglas abgefüllt, kann man die Dressings super mitnehmen, z.B. für die Mittagspause oder zum Picknick!