Knoblauch und Petersilie 5 Sek./Stufe 6 hacken. Mango in groben Stücken zugeben und 2-3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Achtung! Sollte die Mango schon sehr reif (weich) sein, bitte von Hand klein würfeln und zugeben. Olivenöl, Sojasauce, Limettensaft und Gewürze zugeben und 3 Sek./Stufe 3 mischen. In eine Schüssel umfüllen.
Tomaten, Frühlingszwiebeln und Avocado klein schneiden und untermischen. In den Kühlschrank stellen und 1-2 Std. durchziehen lassen.