Herbst auf dem Flammkuchen mit Kürbis, Feigen und Honig
Im Herbst ist es wieder Zeit für herzhafte Rezepte mit saisonalen Zutaten! Dieser Kürbis-Flammkuchen wird mit Hokkaido-Kürbis, fruchtigen Feigen, roter Zwiebel und Feta belegt. Rosmarin und Honig dürfen auf dem Herbstflammkuchen ebenfalls nicht fehlen. Dieses Flammkuchenrezept ist schnell zubereitet und in nur 15 Minuten im Ofen goldbraun gebacken. Perfekt für ein gemütliches Herbstessen, genießt die cozy Herbsttage.
Flammkuchenteig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hokkaido-Kürbis in dünne Scheiben schneiden und auf dem Flammkuchen verteilen. Feigen und rote Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Flammkuchen verteilen. Rosmarin darüberstreuen und den Feta darüberbröseln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten backen, bis der Flammkuchen schön goldbraun ist. Zum Servieren den Honig darüberträufeln.
NACHGEKOCHT?