Heute haben wir eine fruchtige Salsa aus unserem neuen Rezeptheft „Viva la MEXICO“. Diese Salsa mit Mango & Ananas eignet sich nicht nur wunderbar für Tacos sondern ist auch richtig lecker zu gegrilltem Lachs oder zu Garnelen.
So schmeckt Mexiko – bunt, fröhlich und voller Aromen. Mexikanische Rezepte mit dem Thermomix für eine perfekte Fiesta! Holen Sie sich mit dem Rezeptheft „Viva la MEXICO!“ den Geschmack Mexikos nach Hause.
Mango und Ananas klein würfeln. Koriander, Zwiebel und Peperoni im Mixtopf 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 3 Sek./Stufe 3 mischen. Zu den Mango- und Ananaswürfeln geben und gut vermengen. Entweder sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.