Wir bringen etwas Farbe in diesen grauen Montag und trotzen dem herbstlichen Wetter mit einem eher sommerlichen Salat! Mit Avocado, Tomaten und Mozzarella 🙂
Der Guacamole-Salat ist aus ein paar Zutaten wirklich superschnell gemacht. (Diesmal ohne Thermomix.) Viel Spaß beim Ausprobieren.
Avocados klein würfeln, in eine Schüssel geben und mit Limettensaft vermengen. Zwiebel und Tomaten ebenfalls klein würfeln und mit in die Schüssel geben. Restliche Zutaten zugebenund gut vermengen!
NACHGEKOCHT?