Bald geht’s los mit der Beerenzeit. Bei mir gab es dieses Jahr schon den ersten Erdbeerkuchen, ganz klassisch mit diesem Obstkuchen-Boden. Einfach mit Erdbeermarmelade bestreichen, mit Erdbeeren belegen und Tortenguss darüber geben.
Das Rezept und weitere leckere Beeren-Rezepte findet Ihr in unserem Rezeptheft „Beerenzeit“
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 vermengen.
Eine Obstkuchenform mit Butter fetten und mit Mehl ausstreuen. Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen. Ca. 5 Min. abkühlen lassen und aus der Form stürzen.
NACHGEKOCHT?