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Hähnchendöner

von MixGenussBlog

Die Kids werden ihn lieben!

Manchmal braucht es kein aufwendiges Rezept, um etwas richtig Leckeres für die Kids nach der Schule auf den Tisch zu zaubern. Diese gefüllten Pitataschen mit saftigem Hähnchenbrustaufschnitt, frischem Gemüse und cremiger Joghurtsauce sind im Handumdrehen gemacht und schmecken einfach immer. Einfach perfekt, wenn es schnell gehen muss!

Airfryer-Tipp: Das „Fleisch“ in den Airfryer geben und 5-6 Min. auf Temperatur 230 °C knusprig braten. Nach der Hälfte der Zeit durchmischen.

Hähnchendöner

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Portionen: 2 Zubereitung:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • Für das Fleisch:
  • 150 g Hähnchenbrustaufschnitt oder Putenschinken
  • 1 TL Joghurt, fettarm
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Pfeffer, gem.
  • 1 TL Oregano, getr.
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • –––––––––––––––––––––––––––––––
  • Außerdem:
  • 2 Pita-Taschen zum Aufbacken
  • 2 Salatherzen
  • etwas Salatgurke
  • –––––––––––––––––––––––––––––––
  • Für die Sauce:
  • 200 g Joghurt, fettarm
  • 1 TL Dill, getr.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • etwas Salz
  • 2 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

  1. Den Hähnchenbrustaufschnitt in Streifen schneiden und mit Joghurt, Olivenöl und Gewürzen vermengen. Nach Wunsch kurz ziehen lassen. Mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
  2. Pitataschen aufbacken, Salatherzen und Gurke klein schneiden.
  3. Zutaten für die Sauce verrühren.
  4. Pita-Taschen mit Sauce, Salat, Fleisch und Gurke füllen. Wer möchte, kann den Döner auch noch mit Rotkraut, Zwiebeln und Tomaten füllen. 
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Tipp

Das "Fleisch" in den Airfryer geben und 5-6 Min. auf Temperatur 230 °C knusprig braten. Nach der Hälfte der Zeit durchmischen.

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