Habt Ihr auch welchen im Garten? Was habt Ihr schon tolles mit Bärlauch in Eurem Thermomix gemixt?
Hier haben wir für Euch das wohl am schnellsten gemixte Rezept – BÄRLAUCH PESTO. So einfach und so lecker! Es gibt kaum ein Gericht, welches noch schneller zubereitet ist als Nudeln mit Bärlauch Pesto. Falls Ihr ein bisschen mehr Zeit habt 😉 könnt Ihr mit dem Pesto auch eine Bärlauch Focaccia zaubern. Das Rezept findet Ihr gleich HIER.
Bärlauchblätter waschenund mit einem Küchenkrepp trockentupfen. Alles in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 mixen.Mit dem Spatel nach unten schiebenund erneut 10 Sek./Stufe 5 vermengen.
Pesto in ein Glas füllen und mithilfeeines Löffels kompakt in das Glasdrücken. Noch einmal eine dünneSchicht Öl darauf geben.Das Pesto ist im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.
Rezeptideen Pasta mit Bärlauchpesto: Pesto einfach mit gekochten Nudeln vermengen, noch etwas Zitronensaft dazugeben und genießen.
NACHGEKOCHT?