– Zutaten – 1 Bd. Bärlauch 80 g Saure Sahne 230 g Wasser 130 g Butter 1 Würfel Hefe 600 g Weizenmehl, Type 405 1 Ei 1 TL Salz 1 Prise Zucker 1 Ei zum Bestreichen – Zubereitung – Bärlauch bei Stufe 8 auf das laufende Messer fallen lassen. Saure Sahne, Wasser, Butter und Hefe […]
6 Portionen – Zutaten – 2 kl. Knoblauchzehen 7-8 Bärlauchblätter 2 Eier, hart gekocht 3 Cornichons 1 TL Senf, süß 100 g Mayonnaise 80 g haltbaren Schmand, stichfest 1 Msp. Cayennepfeffer 1 Prise Salz – Zubereitung – Knoblauchzehen und Bärlauchblätter in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Eier, geschält und halbiert, sowie Cornichons […]
