Cheesy Brokkoli-Donuts

Ruckzuck gemacht und unglaublich lecker als Snack

Diese Brokkoli-Donuts mit Mozzarella und Eiern sind wirklich super schnell zubereitet. Alle Zutaten werden einfach nur gemeinsam im Mixtopf zerkleinert und gemixt. Die Brokkoli-Käse-Masse wird dann in eine Donutform gefüllt und im Backofen gebacken. Unser Tipp: Die Donuts schmecken mit Frischkäse, Lachs und Rucola gefüllt besonders lecker und eignen sich so als Snack für’s Büro oder zum Feierabend.

Cheesy Brokkoli-Donuts

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Portionen: 6 Stück Zubereitung: 5 Min. Backzeit: 20 Min. 20 Min.

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

• 200 g Brokkoli
• 90 g Mozzarella, gerieben
• 3 Eier
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1/2 TL Paprikapulver

Zubereitung

1. Brokkoli im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Restliche Zutaten zugeben und erneut 5 Sek./Stufe 5 mixen.
3. In eine Donutform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. 20 Minuten backen.

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