Hier für euch unser Apfel-Krokant-Dessert die perfekte Mischung aus leckerer Creme mit fruchtigem Apfel und knusprigem Krokant – ein Traum und super schnell zubereitet! Wer es noch weihnachtlicher möchte mischt noch etwas Zimt mit ins Apfelmus lasst es euch schmecken!
Pinienkerne und Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Auf ein Stück geölte Alufolie geben, abkühlen lassen und in Stücke brechen.
Sahne und Vanillezucker mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Frischkäse und Zitronensaft zugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Creme abwechselnd mit Apfelmus und Krokant in 4 Gläser schichten und ggf. mit Amarettinis verzieren.
NACHGEKOCHT?