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Saftige Oreo-Donuts

von MixGenussBlog

Heute haben wir ein weiteres tolles Donut-Rezept für Euch!
Leckerschmecker Oreo-Donut! Bei diesem Anblick fällt es doch einfach schwer zu widerstehen 😛
Saftiger Schoko Donut mit leckerer Toppingcreme

Neben den Zutaten braucht man ein Donutblech und am besten auch einen Spritzbeutel, um den Teig ohne Kleckern sauber in die Form zu spritzen! Auch für das Topping haben wir den Spritzbeutel verwendet, man kann die Bonus natürlich auch vorsichtig bestreichen – mit Spritzbeutel funktioniert es aber einfach besser und das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Diese Donuts schmecken einfach suuuuuperlecker!

Oreo Donuts

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Portionen: 6 Zubereitung: Backzeit:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 3 Oreo-Kekse
  • 1 Ei
  • 100 g Milch
  • 70 g Öl
  • 60 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Balsamicoessig, hell
  • 1 TL Vanillepaste
  • 100 g Mehl
  • 45 g Backkakao
  • 1 TL Backpulver
  • __________________
  • Für das Topping
  • 150 g Doppelrahmfrischkäse
  • 30 g Puderzucker
  • 20 g Milch

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kekse in den Mixtopf geben und  6 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen. 

  2. Ei, Milch, Öl, Zucker, Salz, Balsamico und Vanillepaste im Mixtopf 30 Sek./Stufe 5 mixen.
    Mehl, Kakao und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 vermengen.
  3. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Mulden des Donut-Blechs spritzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Min. backen. Mixtopf spülen. 

  4. Frischkäse, Puderzucker und Milch 20 Sek./Stufe 3 cremig rühren. Mithilfe eines Spritzbeutels auf die Donuts spritzen und mit Keksbröseln bestreuen. 

 

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