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Zutaten
- 1 P. Blätterteig
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 Handvoll frische Kräuter
- 100 g Frischkäse
- 1 Ei
- 1 EL Röstzwiebeln
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Käse und Kräuter 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- Frischkäse, Ei, Röstzwiebel, Salz und Pfeffer zugeben. 20 Sek./Stufe 4 vermischen.
- Masse auf den ausgerollten Blätterteig streichen und von der langen Seite her aufrollen.
- Mit einem scharfen Messer 20 fingerdicke Scheiben abschneiden und mit der Schnittflächenach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft: 160°C) ca. 20 Min. backen.