WOW! Gestern gab es diese leckere Hähnchenspieße mit Bang-Bang-Sauce! Die müsst Ihr unbedingt zum nächsten Grillabend testen. Wenn noch etwas von der unfassbar leckeren Marinade übrig bleibt, dann kann sie einfach als Grillsauce serviert werden.
Hähnchenfleisch in Würfel schneiden und mit Olivenöl und Gewürzen marinieren.
Zutaten für die Sauce verrühren. Beides für 1 Std. zum durchziehen in den Kühlschrank stellen. Die Spieße können auch am Vorabend vorbereitet werden.
Dann werden die Fleischwürfel auf Holzspieße gespießt und mit der Bang-Bang-Sauce bestrichen. Nun geht’s ab auf den Grill bis alles schön knusprig gebraten ist.
Danach nochmal mit etwas Sauce bestreichen und die Spieße nach Belieben mit Petersilie oder Koriander bestreuen.
NACHGEKOCHT?