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Gebrannte Mandeln – So lecker wie auf dem Weihnachtsmarkt!
Wenn man einfach gleich mehr macht, sind die knusprigen Mandeln auch ein tolles Geschenk oder Mitbringsel
Zutaten
- 15 g Butter
- 90 g brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 200 g ganze Mandeln, mit Haut
- 10 g Amaretto*
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten (außer Amaretto) in den Mixtopf geben und 5 Min./Linkslauf/Varoma/Stufe 1 erhitzen.
- Amaretto zugeben und 8 Min./Linkslauf/Varoma/Stufe 1 vermengen.
- Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und ca. 15 Min. in den vorgeheizten Backofen geben. Hinweis: Mandeln im Blick behalten, damit sie nicht zu dunkel werden!
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Tipp
*alternativ 10 g Wasser mit etwas Bittermandelaroma