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American Coleslaw

von MixGenussBlog

Darf auf keiner Burgerparty fehlen!

Der amerikanische Krautsalat „COLESLAW“ passt perfekt zu Burger oder als Grillbeilage. Coleslaw ist im Thermomix natürlich superschnell gemixt. Hier noch das Rezept von gestern.

American Coleslaw

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Portionen: 4- 5 Zubereitung:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 350 g Weißkraut
  • 1 kl. Karotte (70 g)
  • 1/2 rote Zwiebel
  • –––––––––––––––
  • Für das Dressing:
  • 35 g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer, gem.
  • 100 g Buttermilch
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Zitronensaft

Zubereitung

  • Weißkraut in Stücken in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.
  • Karotte und rote Zwiebel in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Dressingzutaten zugeben und 5 Sek./Stufe 3 mischen.
  • Alles mit dem Weißkraut in der Schüssel vermengen, fertig!
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