Pimpt euren Prosecco oder Gin Tonic mit dem weihnachtlichen Mandarinen-Sirup auf. Genau der richtige Drink zum Weihnachtsmenü oder für Silvester, cheers!
Mandarinen schälen und in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Orangensaft zugeben und 5 Sek./Stufe 5 vermengen. Das Gemisch durch ein feines Sieb geben und die Flüssigkeit auffangen. Diese wieder in den Mixtopf einwiegen (ca. 135 g) und genauso viel Gramm Zucker zugeben.
Zimtstange und Rosmarinzweig dazugeben und 20 Min./100°C/Stufe 0.5 kochen. Zimtstange und Rosmarinzweig entfernen und Sirup in heiß ausgespülte Flasche füllen.
NACHGEKOCHT?