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Na habt ihr auch schon eure Radieschen geerntet?
Falls nicht schon alle Radieschen im Mund gelandet sind – haben wir eine tolle Rezeptidee für euch!
Mixt daraus super einfach und schnell einen Radieschen Frischkäse!
Perfekt für die Brotzeit 🙂 Verfeinert den Frischkäse gerne noch mit Kräutern aus dem Garten!
Wir wünschen Euch ein tolles Wochenende.
Zutaten
- 125 g Radieschen
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Frischkäse
- (z.B. Arla Buko Balance)
- 1/2 TL Salz
- 2 Msp. Pfeffer, gem.
- 1/2 TL Zwiebeln, granuliert
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Schnittlauchröllchen
Zubereitung
- Radieschen im Mixtopf 12 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und zugeben.
- Restliche Zutaten zugeben, alles mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Sek./Linkslauf/Stufe 2.5 verrühren.
- Mit etwas Kresse bestreut servieren.
NACHGEKOCHT?
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Tipp
Wir haben hier rote Rettichkresse verwendet!