Gesund naschen? Das geht! Diese Energy Balls ohne Zucker sind der perfekte Snack für alle, die auf natürliche Süße setzen. Sie sind dank dem Thermomix im Handumdrehen aus getrockneten Früchten und Nüssen zubereitet, kommen ganz ohne künstlichen Zucker aus und sind ideal für unterwegs, nach dem Sport oder einfach als süße Kleinigkeit für zwischendurch.
Alle Zutaten (außer Kokosraspel) in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 7-8 mixen.
Im Anschluss die Masse zu kleinen Kugeln formen und in den Kokosraspel wälzen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, damit die Energy Balls nicht austrocknen. So können diese bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.