Schnell – einfach – lecker – und dann noch mit besonderer weihnachtlicher Überraschung im Innern. So easy werden aus leckeren Schokomuffins noch leckerere Dominomuffins 😀
Buttermilch, Öl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz im Mixtopf 1 Min./Stufe 5 mixen. Mehl, Kakao, Backpulver und Milch zugeben und 20 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und die Hälfte des Teigs einfüllen. Dann je 1 Dominostein hineingeben. Mit restlichem Teig bedecken und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min. backen.