Domino-Muffins

von MixGenussBlog

Schnell – einfach – lecker – und dann noch mit besonderer weihnachtlicher Überraschung im Innern.
So easy werden aus leckeren Schokomuffins noch leckerere Dominomuffins 😀

Dieses und weitere leckere Weihnachtsrezepte
haben wir in unserem Buch Feine Weihnachten zusammengefasst

Domino-Muffins

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Portionen: 12 Zubereitung: Backzeit:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 170 g Buttermilch
  • 30 g Öl
  • 2 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 270 g Mehl
  • 40 g Backkakao
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 40 g Milch, 1,5%
  • 12 Dominosteine

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Buttermilch, Öl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz im Mixtopf 1 Min./Stufe 5 mixen. Mehl, Kakao, Backpulver und Milch zugeben und 20 Sek./Stufe 4 unterrühren.
  3. Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und die Hälfte des Teigs einfüllen. Dann je 1 Dominostein hineingeben. Mit restlichem Teig bedecken und im vorgeheizten Backofen 25-30 Min. backen.
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