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Sommerliches Wrap-Special #3: Lachs Wrap

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Ein weiterer leckerer Wrap für sommerlichen Genuss. Lachs Wraps mit pikanter Honigsauce! – Zutaten – Für 4 Wraps 4 Tortilla-Wraps (Ø 25 cm) 150 g Frischkäse 4 gr. Salatblätter 1/4 Salatgurke 200 g Cocktailtomaten     Für die Sauce: 200 g Saure Sahne 1 TL Honig 1/2 TL rote Currypaste Für die Füllung:     […]

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Sommerliches Wrap-Special #2: Avocado Wrap

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Weiter geht es mit Wrap No. 2 aus unserem kleinen Sommer-Special! Avocado Wraps mit leckerer Cranberry-Creme! – Zutaten – Für 4 Wraps 4 Tortilla-Wraps (Ø 25 cm) 2 Tomaten 1 Avocado etwas Zitronensaft 2 Salatherzen etwas Öl 180 g Fetakäse (z.B. Salakis, light) Für die Füllung:     40 g Cranberries 70 g Cheddarkäse, in […]

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Sommerliches Wrap-Special #1: Wrap Caprese

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Das erste Rezept aus unserer kleinen Sommer-Special-Wrap-Reihe – perfekt für heiße Tage! – Zutaten – Für 4 Wraps 4 Tortilla-Wraps (Ø 25 cm) 250 g Cocktailtomaten 250 g Mozzarella 1 EL Balsamicoessig etwas Salz & Pfeffer 2 gr. Hdv. Rucola Für die Füllung:     1 kl Knoblauchzehe 60 g getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt […]

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Pulled Pork für den perfekten Pulled Pork Burger

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Pulled Pork Burger eignen sich perfekt für die große Runde oder ein Famlienfest. Aus diesem Rezept können lassen sich 24-30 Burger herstellen. Die Vorteile: Man kann es gut vorbereiten und die Kosten Pro Burger belaufen sich auf nur ca. 1 Euro! Neben dem Fleisch für die Burger braucht man: Burgerbuns BBQ-Sauce und Würzmischung für das […]

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Pestohähnchen

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Zutaten eingekauft, kleingeschnitten und in die Auflaufform gelegt. Ab in den Ofen damit! Noch geduldig warten und schon ist das Essen fertig. Hm, lecker!   – Zutaten –   650 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 3 Frühlingszwiebeln 100 g Emmentaler, in Stücken 1 Knoblauchzehe 1 kl. Zwiebel, halbiert 1 EL Öl 150 g Crème fraîche 500 […]

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Hähnchen Fajita

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Pasta aus einem Topf geht nicht? Geht wohl! One Pot Pasta zeigt euch wie! Hier ein Auszug aus unserem neuen Buch. Leckere Fajita mit Hähnchen – zum Reinlegen!   – Zutaten –   75 g Cheddarkäse, gerieben 1 Handvoll Petersilie, grob gehackt 1 Knoblauchzehe 25 g Erdnussöl 270 g Hähnchenbrust 1/2 TL Salz 1/4 TL […]

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