Endlich wieder Spargel- und Erdbeerzeit! Dieser Spargelsalat mit süßen Erdbeeren, Feta und knackigen Pistazien läutet den Frühling ein. Die Kombination aus…
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Der Spargel ist zur Frühlingszeit ein absoluter Klassiker – kein Wunder also, dass Ihr die weißen Stangen genauso…
Mit einer fixen Béchamelsauce aus dem Thermomix Wir starten rein in die neue Woche mit schnellen Rezepten und blitzschnell haben wir…
Schnelle Variante mit Thai-Spargel Heute gab‘s mal wieder mein Lieblingsgericht: NUDELSALAT! Hier das super schnelle Rezept mit einem Pesto-Dressing. Auch perfekt…
Tolles Rezept für die nächste Grillparty mit Freunden Mal was anderes Couscoussalat mit grünem Spargel, dazu kommt noch Feta, Rucola und…
Spargel im Varoma garen So gart man die zarten Stangen im Varoma: Spargel unter fließendem Wasser waschen, um die Sandreste komplett…
Dips & AufstricheHERZHAFTRezepteVegetarische Gerichte
Perfekt zu Spargel: 🍋 Zitronen-Sauce Hollandaise
Die Hollandaise ist eine Eigelb-Butter-Sauce. Während der Zubereitung muss sich die Butter vollständig mit dem Eigelb vermischen. Die cremige Bindung erhält…
– Zutaten – 4 Portionen 150 g Hartkäse (z. B. Emmentaler) 2 rote Paprikaschoten, in Stücken 1 Zwiebel, halbiert 1 rote…