Geschenkideen und Soulfood-Rezepte von MixGenuss Die Tage werden kälter und die Nächte länger und das Weihnachtsfest rückt immer näher. So langsam…
Tipps & Tricks
Mit extra knuspriger Kruste Weil euch die Varoma-Themen-Woche so gut gefallen hat, starten wir gleich noch in eine neue Runde mit…
Für Euch entdeckt und gleich gecheckt! Bei Facebook bin ich auf ein Rezept für Seifenblasen „mit Gelinggarantie“ gestoßen. Da ich selbst…
Die Spargelzeit geht looooooos!
Spargel im Varoma garen So gart man die zarten Stangen im Varoma: Spargel unter fließendem Wasser waschen, um die Sandreste komplett…
Unsere Würzmischung für Pasta Miracolix
– Anwendung – Für 2 Portionen Pastasoße à la Miracolix verwenden Sie 2 EL der Würzmischung (Rezept siehe unten), 180-200 g Wasser und…
Sauerteig wird als Triebmittel zur Lockerung von Broten zugefügt und macht Roggenteige erst backfähig. Ab einem Roggenanteil von 25% muss dem…
– Zu den Teigen: – Nach dem Kneten im Thermomix ist der Teig oft noch etwas bröselig. Bitte keine Flüssigkeit oder…
All unsere Rezepte wurden sowohl für den Thermomix TM5 und den TM31 entwickelt. Und können somit problemlos im neuen und im alten…
– Warum ein Gärkörbchen – Eine schöne Brotform – wie vom Bäcker – gelingt Ihnen mithilfe eines Gärkörbchens. Es gibt sie…
– Zutaten – Eiweiß 1 Prise Salz oder 1 Spr. Zitronensaft – Zubereitung – Eiweiß mit 1 Prise Salz in…