Das perfekte Basisrezept für jede gute Pizzasoße – Zutaten – 1 kl. Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Dose stückige Tomaten (400g) 1 EL Tomatenmark 1 TL Oregano, gerebelt 1 TL Balsamicoessig etwas Salz & Pfeffer – Zubereitung – Knoblauch und Zwiebel 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach […]
– Für die Soße – 30 g Parmesan 25 g getrocknete Tomaten, ohne Öl (Softtomaten) 1 Knoblauchzehe 30 g rote Zwiebel 1 EL Öl 250 g Wasser 25 g Blauschimmelkäse, in Stücken 20 g Tomatenmark 50 g passierte Tomaten je 1/2 TL Oregano, Basilikum, Thymian, Majoran (alles getrocknet) 1/4 TL Rosmarin, gem. 1/2 TL Salz 1 TL Zucker […]
Da an Aschermittwoch sehr gerne Fisch gegessen wird, haben wir eine schnelle und fruchtige Remoulade aus dem Thermomix für Euch! – Zutaten – 1 Apfel, entkernt, in Stücken 60 g Gewürzgurken, ggf. halbiert 90 g Zwiebel, halbiert 1 kl. Hdv. Petersilie 30 g Naturjoghurt 3,5% 80 g Schmand 50 g Mayonnaise 1 TL Senf, mittelscharf […]
– Zutaten – 60 g getrocknete Tomaten 30 g feines Meersalz 1 EL Selleriesalz 3 EL Basilikum, gerebelt 2 EL Oregano, gerebelt 1 EL Thymian, gerebelt 2 TL Knoblauchgranulat 2 EL Zwiebeln, granuliert 1 TL Pfeffer 1/2 TL Rosmarin, gemahlen 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 geh. EL Zucker 1 EL Gemüsebrühpulver – Zubereitung – […]
