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Zwetschgen

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Zwetschgen-Birnen-Pie

Desserts & Kuchen

– Zutaten –  Für den Teig  250 g  Butter, weich in Stücken  350 g  Dinkelmehl, Type 630  1 TL  Salz  100 g  kaltes Wasser  100 g  Zucker Für die Füllung  250 g Johannisbeersaft  100 g Zucker  900 g Zwetschgen, entsteint, geviertelt  200 g Birnen, in Stücken  4 EL Speisestärke  4 EL kaltes Wasser   – […]

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