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MixGenussBlog

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Eiersalat

RezepteSalate

– Zutaten – für 6 Gläser   3 EL Cranberries, gestr. 1 kl Handvoll Rucola 6 Eier, hart gekocht 100 g Salatmayonnaise 100 g saure Sahne 1 TL Senf, mittelscharf 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer   – Zubereitung – Cranberries und Rucola 10Sek./Stufe 6 zerkleinern. Eier schälen und zugeben. Restliche Zutaten hinzufügen und 15 […]

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Pestohähnchen

BackenHauptgerichteRezepte

Zutaten eingekauft, kleingeschnitten und in die Auflaufform gelegt. Ab in den Ofen damit! Noch geduldig warten und schon ist das Essen fertig. Hm, lecker!   – Zutaten –   650 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 3 Frühlingszwiebeln 100 g Emmentaler, in Stücken 1 Knoblauchzehe 1 kl. Zwiebel, halbiert 1 EL Öl 150 g Crème fraîche 500 […]

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Kiwi-Avocado Smoothie

GetränkeRezepte

Süß und fruchtig – schmeckt dieser Smoothie lecker. Und super leicht im Thermomix zubereitet!   – Zutaten – für 2 Gläser 1 kl. Zitrone 1 Avocado 2 Kiwis 200 g Apfelsaft, naturtrüb 100 g Wasser     – Zubereitung – Zitrone auspressen und Saft in den Mixtopf geben. Avocado schälen und das Fruchtfleisch zugeben. Kiwis […]

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Schneller Käsesalat für Zwei

RezepteSalate

Ein Picknick zu zweit? Oder ein gemütlicher Abend vor dem Fernseher mit Ihrem Schatz? Egal zu welcher Gelegenheit, dieser fixe Käsesalat passt immer. Und schmeckt zusammen mit dem Lieblingsmenschen doch am aller Besten!   – Zutaten –   für 2 Portionen   125 g Gouda 60 g rote Paprika 80 g Gurke 100 g Crème […]

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Fixe Tomatensoße

Dips & AufstricheRezepte

Das perfekte Basisrezept für jede gute Pizzasoße – Zutaten –     1 kl. Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Dose stückige Tomaten (400g) 1 EL Tomatenmark 1 TL Oregano, gerebelt 1 TL Balsamicoessig etwas Salz & Pfeffer     – Zubereitung – Knoblauch und Zwiebel 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach […]

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