Tomaten-Sauce Hot & Spicy

Dips & Aufstriche
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– Zutaten –

 2  Zwiebeln, geviertelt
 1 EL  Öl
 4 EL  Tomatenmark
 150 g  stückige Tomaten (Dose o. Tetrapack)
 1 EL  Zitronensaft
 2 EL  Sojasauce
 1 1/2 EL  Honig
 1 TL  Sambal Oelek

 

– Zubereitung –

  • Zwiebeln 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  • Öl hinzugeben, 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten. Tomatenmark und Tomaten hinzufügen,
    8 Min./100°C/Stufe 3 kochen.
  • Zitronensaft, Sojasauce, Honig und Sambal Oelek zugeben, 10 Sek./Stufe 3 rühren.

 

Eine scharfe Sauce aus unserem Dips & Saucen

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