Pasta mit Artischockenpesto
Hauptgerichte
– Zutaten – 500 g Linguine 50 g Parmesan, in Stücken 1 Glas Artischockenherzen (Abtr.gew. 210 g) 150 g Doppelrahmfrischkäse 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 Pr. Cayennepfeffer 5-6 getr. Tomaten, in Öl eingelegt, abgetropft 1 Handvoll Rucola – Zubereitung – Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen. (Dabei 200 g Nudelwasser auffangen.) […]