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Süßes

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Brownies mit softem Kern

Desserts & Kuchen

– Zutaten –  200 g  Zartbitterschokolade 125 g Butter, kleinen Stücken 150 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 125 g Mehl 40 g Backkakao – Zubereitung – Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zartbitterschokolade im Mixtopf 6 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Butter in Stücken zugeben und 4 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen. Zucker, Eier und Salz zugeben und 10 […]

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Schnelles Erdbeer-Tiramisu

Desserts & KuchenRezepte

– Zutaten –  200 g  Sahne  200 g  Frischkäse  30 – 50 g  Zucker  ca. 12 Stk.  Löffelbiskuits  ca. 200 g  Orangensaft  ca. 200 g  Erdbeeren   – Zubereitung – Sahne in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3-4 steif schlagen. Rühraufsatz wieder entfernen. Frischkäse und Zucker dazugeben und ca. 20-30 Sek./Stufe […]

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Halloween: Schauriges Minigrab

Desserts & Kuchen

– Zutaten – 90 g Kekse (Oreo) Für den Schokopudding: 100 g Zartbitterschokolade 250 g Milch 200 g Sahne 30 g Zucker 3 Eigelb 10 g Vanillezucker 30 g Speisestärke Für die Deko: 4 Soft-Kekse Dekor-Schrift, schwarze u. rot Dekor-Blumen   – Zubereitung – Oreo Kekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen. Schokolade […]

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Eierlikör-Tiramisu

Desserts & Kuchen

– Zutaten – 6 Portionen 200 g Sahne 100 g Zucker 250 g Mascarpone 250 g Quark 10 g Zitronensaft 40 g Orangensaft 30 g Kekse (Amarettini) 120 g Eierlikör   – Zubereitung – Sahne und Zucker mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Mascarpone, Quark, Zitronen- und Orangensaft zugeben und […]

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Erdbeer-Kokos-Torte

Desserts & Kuchen

– Zutaten – 600 g Sahne 190 g Zucker 500 g Erdbeeren 4 Eier 140 g Mehl 1 geh. TL Backpulver 1 P. Kokoskonfekt (150 g) 50-70 g Kokosraspel – Zubereitung – Sahne und 50 g Zucker mit dem Rühraufsatz auf Stufe 4 steif schlagen. Umfüllen, Rühraufsatz entfernen. 180 g geschlagenen Sahne wieder in den […]

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