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Lebkuchen

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Lebkuchen-Kirsch-Dessert

Desserts & Kuchen

– Zutaten – 180 g Lebkuchen (Herzen usw.) 1 Glas Sauerkirschen (Abtr.gew. 350 g) 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 200 g Schmand 60 g Cognac, Amaretto oder Milch 50 g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 EL Kakao   – Zubereitung – Lebkuchen im Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen. Kirschen gut abtropfen lassen und beiseite stellen. Restliche Zutaten im […]

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Nussige Marzipan-Lebkuchen

Backen

– Zutaten – (16 Stück) 200 g Haselnüsse 100 g Marzipan 3 Eiweiß 75 g Zucker 50 g Orangenmarmelade 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 1 Msp. Hirschhornsalz 16 Oblaten 7 cm Ø Zum Verzieren: 200 g Zartbitterkuvertüre etwas Haselnusskrokant   – Zubereitung – Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 mahlen. Umfüllen. Marzipan im Mixtopf 5 Sek./Stufe […]

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