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Backen

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Brownies mit softem Kern

Desserts & Kuchen

– Zutaten –  200 g  Zartbitterschokolade 125 g Butter, kleinen Stücken 150 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 125 g Mehl 40 g Backkakao – Zubereitung – Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zartbitterschokolade im Mixtopf 6 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Butter in Stücken zugeben und 4 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen. Zucker, Eier und Salz zugeben und 10 […]

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Schokobon Cupcakes

BackenDesserts & KuchenRezepte

Für 12 Cupcakes – Zutaten – Für den Teig: 18 Schokobons 60 g weiche Butter 140 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 100 g Milch 100 g Mehl 30 g Backkakao 1 TL Backpulver   Für das Topping: 4 Schokobons 20 g Haselnusskerne, ganz 500 g Mascarpone 160 g Doppelrahmfrischkäse 40 g Zucker   […]

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Apfelmuskuchen wie vom Bäcker

BackenDesserts & KuchenRezepte

– 20 Stücke – – Zutaten –  500 g  Mehl 250 g Butter, kleinen Stücken 230 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 P. Backpulver 2 Eier 1 Prise Salz 1 Glas Apfelmus (700-750 g) – Zubereitung – Alle Zutaten (außer Apfelmus) in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 vermengen. Dann noch 1 Min./Teigstufe kneten. […]

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🐰💐Vanille-Karamell-Zopf🌷🐣

BackenRezepte

Ostern rückt näher – hier haben wir genau das Richtige! 🐣🌷 Unsere suuuuperleckere Osterzopf-Variante 💐🐰 – Zutaten – Für den Teig: 200 g Milch 1 Ei 1 Würfel frische Hefe 60 g Zucker 1 P. Vanillezucker 80 g Butter, weich 500 g Mehl Außerdem: 500 g Vanillepudding 4 EL Karamellsauce 3 EL gemahlene Mandeln 3 EL […]

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🎉Einhorn-Cupcakes🎉

BackenDesserts & KuchenRezepte

Für 12 Cupcakes – Zutaten – Für den Teig: 160 g Zucker 1 P Vanillezucker 1 Ei 80 g Öl 240 g Milch 1 Prise Salz 1 TL Schalenabrieb einer Bio-Zitrone 250 g Mehl 2 TL Backpulver   Für die Creme: 250 g Mascarpone 150 g Frischkäse 2 EL Zitronensaft 1 EL Puderzucker (20g) 1 TL Schalenabrieb […]

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