Halloween: Schauriges Minigrab

Desserts & Kuchen
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– Zutaten –

90 g Kekse (Oreo)
Für den Schokopudding:
100 g Zartbitterschokolade
250 g Milch
200 g Sahne
30 g Zucker
3 Eigelb
10 g Vanillezucker
30 g Speisestärke

Für die Deko:
4 Soft-Kekse
Dekor-Schrift, schwarze u. rot
Dekor-Blumen

 

– Zubereitung –

  • Oreo Kekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen.
  • Schokolade im Mixtopf 10 Sek./Stufe 7 hacken. Milch zugeben und
    4 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen.
  • Rühraufsatz einsetzen. Sahne, Zucker, Eigelb, Vanillezucker und Speisestärke in einer Schüssel verrühren. Thermomix 5 Min./90°C/Stufe 3 einstellen, dabei das Sahnegemisch durch die Deckelöffnung zugießen.
  • Pudding auf 4 Dessertgläser verteilen und 15 Min. abkühlen lassen.
  • Zerkleinerte Oreo Kekse auf den Pudding verteilen. Soft-Kekse mit RIP beschriften und als Grabstein in die Gläser stecken. „Grab“ noch mit Blumen verzieren.
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