🏝Reif für die Insel?🏝 Da hilft nur unser „Kokos-Himbeer-Traum“

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😎🏝Wer braucht sie nicht – die kleine Auszeit zwischendurch …

Mit der Sonnenbrille auf der Nase die ersten Sonnenstrahlen genießen,
unseren „Kokos-Himbeer-Traum“ dazu und abschalten – Erholung pur 😎🏝

– Zutaten –

200 g Sahne
1 P. Kokos-Konfekt
(z.B. Raffaello)
500 g Magerquark
40 g Zucker
1 P. Vanillezucker
300 g Himbeeren
etwas Kakaopulver zum bestäuben

– Zubereitung –

  • Sahne mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Umfüllen. Rühraufsatz entfernen.
  • Kokoskugeln 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  • Die geschlagene Sahne, Quark, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und
    20 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels vermengen.
  • Mit den gefrorenen Himbeeren in eine Glasschüssel oder kleine Gläser im Wechsel schichten und mit einer Kokoskugel und etwas Kakaopulver garnieren.

 

Tipp: Die TK-Himbeeren können auch durch frische Beeren ersetzt werden!

🍓😍In der Erdbeersaison schmeckt es mit frischen, aromatischen Erdeeren auch hervorragend! 😍🍓

 

 

Dieses unfassbar leckere Rezept findet Ihr in unserem Rezeptheft „Partyrezepte“

 

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