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Fingerfood

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🌷🐣 Roastbeef-Röllchen – Besonderes zum Osterbrunch🐰💐

FingerfoodRezepte

Roastbeef-Röllchen mit Forellen-Frischkäse-Creme 🐰💐🐣 Um den Osternbrunch dieses Jahr ein wenig aufzupimpen, haben wir genau das Richtige! 🐰💐🐣 – Zutaten – 12 Scheiben Roastbeef, dünn geschnitten 30 g Rucola 80 g rote Paprika 1 Ei, hart gekocht, halbiert 125 g geräucherte Forellenfilets 80 g Frischkäse 1/2 Zitrone, Saft davon 10 g Remoulade 1 TL Sahnemeerrettich […]

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Herzhafte Blätterteig-Stangen

BackenFingerfood

12 Stangen – Zutaten – 170 g Gouda, in Stücken 2 kl. Zwiebeln 125 g rohe Schinkenwürfel 25 g Sonnenblumenöl 15 g Ajvar 1 Ei 2 Blätterteigrollen 35 g Sesam 35 g Mohn 35 g Sonnenblumenkerne   – Zubereitung – Gouda in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 reiben. Umfüllen. Zwiebeln 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit […]

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Halloween: Mumien

Fingerfood

– Zutaten – für den Teig 180 g lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 1/2 TL Salz 50 g Olivenöl 400 g Mehl Außerdem 14-16 Wienerwürstchen etwas Senf etwas Mohn   – Zubereitung – Teigzutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Teigstufe zu einem Teig verarbeiten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen. Mithilfe eines Pizzaschneiders sehr dünne […]

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Schinken-Lauch-Brötchen

Fingerfood

– Zutaten – 150 g Lauch 150 g Gouda, in Stücken 1 Handvoll Petersilie 200 g Schinken, in Rollen oder Stücken 170 g Saure Sahne etwas Salz & Pfeffer   – Zubereitung – Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Masse auf Brötchen, Toastscheiben (ungetoastet) oder Hefeteig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C […]

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Käseschnecken

Fingerfood

Ein beliebtes Fingerfood für Partys. Ihre Gäste werden begeistert sein. – Zutaten – 1 P. Blätterteig 100 g Gouda, in Stücken 1 Handvoll frische Kräuter 100 g Frischkäse 1 Ei 1 EL Röstzwiebeln etwas Salz und Pfeffer   – Zubereitung – Käse und Kräuter 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Frischkäse, Ei, Röstzwiebel, Salz und Pfeffer zugeben. 20 Sek./Stufe 4 vermischen. […]

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